2014-2018年北京酒店业投资分析及前景预测报告

　　酒店是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。
　　自20世纪80年代初期以来，国际化就是北京酒店业演化的主导脉落。早期以建国饭店为代表的产业主体致力于学习西方国家的微观运营模式和市场运作体系。中国加入世界贸易组织以后，投融资、公司治理、业态创新等产业组织层面的国际化进程趋于加速。
　　从客源结构上看，国际化大都市的发展战略为北京酒店业带来了大量的公商务客源，加上传统的观光和都市休闲市场，北京饭店业已经积累了丰富的国际饭店服务经验和人力资源基础。
　　就资本和管理要素而言，北京已经成为国际产业投资机构和酒店品牌运营商最为关注的城市之一。目前已有二十多家国际饭店管理集团的三十多个品牌进入了北京，产品线涵盖了从豪华、中档到经济型的细分市场。
　　截止到2012年底，北京市共有星级饭店612家，其中五星级62家，四星级130家，三星级207家，二星级191家，一星级22家。2012年，北京市星级饭店营业收入299.2亿元，比2011年同期增长5.8%。
　　2013年，北京星级酒店平均出租率达到58.4%，平均房价529.8元/间天。其中，五星级酒店平均出租率62.2%，平均房价8581元/间天。
　　未来中国将迎来更多的海外游客，到2020年，中国可能超过法国成为世界第一大最受欢迎的旅游目标国。作为发展日新月异的首都，北京市酒店业未来发展前景乐观。
　　中投顾问发布的《2014-2018年北京酒店业投资分析及前景预测报告》共八章。首先介绍了酒店的定义、部门设置、分类、及基本特性与特点等，其次分析了中国酒店业和北京酒店业的现状，然后具体介绍了北京经济型酒店、产权式酒店、酒店式公寓、主题酒店的发展。随后，报告对北京酒店业做了重点企业运营状况分析和关联产业发展分析，最后分析了北京酒店业的投资潜力和未来发展趋势。
　　本研究报告数据主要来自于国家统计局、国家旅游局、北京市旅游发展委员会、中投顾问产业研究中心、中投顾问市场调查中心、酒店行业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对北京酒店行业有个系统深入的了解、或者想投资北京酒店业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
 

第一章　酒店业相关概述
　　1.1　酒店的相关简介
　　　　1.1.1　酒店的定义
　　　　1.1.2　酒店的部门设置
　　1.2　酒店业的分类
　　　　1.2.1　酒店的分类
　　　　1.2.2　酒店的星级划分
　　　　1.2.3　酒店房间类型的分类
　　1.3　酒店业的基本性质与特点
　　　　1.3.1　现代酒店的基本性质
　　　　1.3.2　酒店业的基本特点
　　　　1.3.3　现代酒店呈现的新特点
第二章　2011-2013年中国酒店业的发展
　　2.1　2011-2013年中国酒店业的发展综述
　　　　2.1.1　中国酒店业在国民经济发展中的战略定位
　　　　2.1.2　中国酒店业发展的影响因素
　　　　2.1.3　中国市场成国际酒店企业争夺热点
　　　　2.1.4　中国酒店业与国际一流酒店业的差距
　　2.2　2011年中国酒店业发展分析
　　　　2.2.1　2011年中国星级酒店发展状况
　　　　2.2.2　2011年中国酒店业发展态势分析
　　　　2.2.3　2011年中国酒店业大事盘点
　　2.3　2012年中国酒店业发展分析
　　　　2.3.1　2012年中国星级酒店发展状况
　　　　2.3.2　2012年中国酒店业发展动态
　　　　2.3.3　2012年中国酒店业大事盘点
　　2.4　2013年中国酒店业发展分析
　　　　2.4.1　2013年中国星级酒店开业状况
　　　　2.4.2　2013年中国酒店业运营状况分析
　　　　2.4.3　2013年中国酒店业市场热点分析
　　2.4　中国酒店业发展中存在的问题
　　　　2.4.1　中国酒店业与国际酒店业存在的差距
　　　　2.4.2　中国酒店业亟待解决的问题
　　　　2.4.3　中国酒店业的市场壁垒分析
　　　　2.4.4　制约中国酒店业发展的因素
　　2.5　促进中国酒店业发展的对策建议
　　　　2.5.1　推动我国酒店业发展的措施建议
　　　　2.5.2　中国酒店业质量问题的发展对策
　　　　2.5.3　中国本土酒店品牌的发展建议
　　　　2.5.4　促进中国酒店企业发展的策略
第三章　2011-2013年北京酒店业发展分析
　　3.1　北京酒店市场发展综述
　　　　3.1.1　总体供应状况
　　　　3.1.2　总体需求状况
　　　　3.1.3　区域供应状况
　　　　3.1.4　区域需求状况
　　3.2　2011年北京市酒店行业的发展
　　　　3.2.1　2011年北京酒店业发展盘点
　　　　3.2.2　2011年北京市星级酒店经营状况
　　　　3.2.3　2011年北京星级酒店出租率分析
　　　　3.2.4　2011年北京星级酒店房价分析
　　3.3　2012-2013年北京市酒店行业的发展
　　　　3.3.1　2012年北京酒店行业持续扩张
　　　　3.3.2　2012年北京酒店行业运行状况
　　　　3.3.3　2012年北京星级酒店房价分析
　　　　3.3.4　2012年北京星级酒店出租率分析
　　　　3.3.5　2012年北京酒店业薪酬水平分析
　　　　3.3.6　2013年北京酒店业市场发展概况
　　　　3.3.7　2013年北京酒店业市场动态分析
　　3.4　2011-2013年北京酒店业市场竞争分析
　　　　3.4.1　北京酒店市场竞争态势分析
　　　　3.4.2　外资酒店挤占本土酒店生存空间
　　　　3.4.3　2012年北京酒店业市场竞争态势
　　　　3.4.4　北京酒店业市场竞争呈现新特点
　　3.5　2011-2013年北京酒店业相关政策解读
　　　　3.5.1　2011年北京重新评定旅游星级饭店
　　　　3.5.2　2012年国家旅游改革试点落户北京
　　　　3.5.3　2012年北京推动星级饭店免费上无线网
　　　　3.5.4　2013年北京饭店行业推广LED照明产品
　　3.6　北京酒店业发展存在的问题及策略
　　　　3.6.1　北京酒店业发展面临的挑战
　　　　3.6.2　北京酒店业人才储备不足
　　　　3.6.3　促进北京酒店业发展的对策措施
　　　　3.6.4　提升北京酒店业竞争力的策略
第四章　2011-2013年北京经济型酒店业分析
　　4.1　2011-2013年中国经济型酒店发展概况
　　　　4.1.1　中国经济型酒店的行业环境
　　　　4.1.2　2012年中国经济型酒店市场综述
　　　　4.1.3　2013年我国经济型酒店发展态势
　　　　4.1.4　我国经济型酒店的运作模式分析
　　4.2　2011-2013年北京经济型酒店的发展
　　　　4.2.1　2011年北京经济型酒店业发展简析
　　　　4.2.2　2011年北京经济型酒店业着手制定新标准
　　　　4.2.3　2012年北京市经济型酒店规模情况
　　　　4.2.4　2013年北京市经济型酒店发展概况
　　4.3　2011-2013年北京经济型酒店业SWOT分析
　　　　4.3.1　优势
　　　　4.3.2　劣势
　　　　4.3.3　机会
　　　　4.3.4　威胁
　　4.4　北京经济型酒店的问题及发展策略
　　　　4.4.1　北京经济型酒店存在的不足
　　　　4.4.2　北京经济型酒店的产品开发与服务策略
　　　　4.4.3　北京经济型酒店市场的营销策略
　　　　4.4.4　北京经济型酒店的人力资源培养对策
　　4.5　北京经济型酒店的发展前景
　　　　4.5.1　北京经济型酒店市场仍有很大发展空间
　　　　4.5.2　北京经济型酒店业发展展望
　　　　4.5.3　经济型酒店将成北京酒店业发展重点
　　　　4.5.4　首都非星级酒店改造经济型酒店的方向
第五章　2011-2013年北京酒店业其他细分市场分析
　　5.1　北京产权式酒店
　　　　5.1.1　投资产权式酒店所具有的优势
　　　　5.1.2　北京产权式酒店出现产品细分
　　　　5.1.3　产权式酒店成为北京酒店业的新机遇
　　　　5.1.4　产权式酒店业的发展出路
　　5.2　北京酒店式公寓
　　　　5.2.1　北京市公寓式酒店供给特点
　　　　5.2.2　北京市公寓式酒店的需求分析
　　　　5.2.3　北京公寓式酒店市场交易特点
　　　　5.2.4　北京市公寓式酒店的市场预期
　　5.3　北京主题酒店
　　　　5.3.1　2011年北京主题酒店结成非星级酒店联盟
　　　　5.3.2　2011年北京北京首家艺术主题酒店开业
　　　　5.3.3　2012年北京推出首家首家养老型酒店
　　　　5.3.4　北京四合院酒店的优劣势分析
　　　　5.3.5　北京将对主题酒店进行等级评定
第六章　2011-2013年北京酒店业重点企业分析
　　6.1　北京首都旅游股份有限公司
　　　　6.1.1　公司简介
　　　　6.1.2　2011年首旅股份经营状况分析
　　　　6.1.3　2012年首旅股份经营状况分析
　　　　6.1.4　2013年首旅股份经营状况分析
　　6.2　北京北辰实业股份有限公司
　　　　6.2.1　公司简介
　　　　6.2.2　2011年北辰实业经营状况分析
　　　　6.2.3　2012年北辰实业经营状况分析
　　　　6.2.4　2013年北辰实业经营状况分析
　　6.3　中国国际贸易中心
　　　　6.3.1　公司简介
　　　　6.3.2　2011年中国国贸经营状况分析
　　　　6.3.3　2012年中国国贸经营状况分析
　　　　6.3.4　2013年中国国贸经营状况分析
　　6.4　北京王府半岛酒店
　　　　6.4.1　北京王府半岛酒店简介
　　　　6.4.2　王府半岛酒店高端策略分析
　　　　6.4.3　王府半岛酒店的竞争策略
　　6.5　北京东方君悦大酒店
　　　　6.5.1　公司简介
　　　　6.5.2　东方君悦大酒店两大特性
　　　　6.5.3　东方君悦大酒店启动三年翻新计划
　　6.6　北京国际饭店
　　　　6.6.1　公司简介
　　　　6.6.2　2012年北京国际饭店旋转餐厅营业
　　　　6.6.3　北京国际饭店的“个性化服务”策略
第七章　2011-2013年北京酒店业相关产业分析
　　7.1　北京餐饮业
　　　　7.1.1　北京餐饮的特性
　　　　7.1.2　2011年北京餐饮市场规模状况
　　　　7.1.3　2012年北京餐饮市场发展态势
　　　　7.1.4　2013年北京餐饮市场运行状况
　　　　7.1.5　北京餐饮业发展前景看好
　　7.2　北京旅游业
　　　　7.2.1　北京市旅游业发展特征
　　　　7.2.2　2011年北京旅游业稳步增长
　　　　7.2.3　2012年北京旅游业运行状况
　　　　7.2.4　2013年北京旅游业运行状况
　　　　7.2.5　北京旅游业“十二五”发展思路
　　7.3　北京会展业
　　　　7.3.1　北京会展业发展势头良好
　　　　7.3.2　2011年北京会展业发展状况
　　　　7.3.3　2012年北京大力扶持商业会展业
　　　　7.3.4　北京会展业“十二五”发展思路
第八章　北京酒店业投资及发展趋势分析
　　8.1　酒店业的投资特性
　　　　8.1.1　赢利性与成长性
　　　　8.1.2　酒店的周期性
　　　　8.1.3　要素的密集性
　　8.2　2012-2013年北京酒店业投资动态
　　　　8.2.1　2012年北京7天连锁酒店突破100家
　　　　8.2.2　2012年汉庭集团在京完成百店布局
　　　　8.2.3　2012年11月北京四季酒店开业
　　　　8.2.4　2013年3月北京康莱德旗舰酒店开业
　　8.3　中国酒店业前景展望
　　　　8.3.1　中国酒店业未来发展趋势
　　　　8.3.2　中国酒店行业发展前景广阔
　　　　8.3.3　中投顾问对2014-2018年中国星级酒店前景预测
　　8.4　中投顾问对北京酒店业发展前景预测
　　　　8.4.1　北京酒店业发展趋势较好
　　　　8.4.2　中投顾问对2014-2018年北京酒店业前景预测
　　　　8.4.3　中投顾问对2014-2018年北京星级酒店收入预测
　　　　8.4.4　中投顾问对2014-2018年北京星级酒店利润预测
附录：
附录一：北京住宿业服务质量标准与评定
附录二：《中国旅游饭店行业规范》
附录三：《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）
附录四：《旅游饭店星级的划分与评定》实施办法

图表　2011年全国星级饭店规模结构情况（按星级分）
图表　2011年度全国星级饭店基本情况表
图表　2011年度全国星级饭店财务状况汇总表
图表　2011年度全国各地星级饭店数量分布情况
图表　2011年全国星级饭店基本指标与上年同比情况表（按星级分）
图表　2011年全国星级饭店主要指标比较（按星级分）
图表　2011年星级饭店经济指标汇总表（按地区）
图表　2011年星级饭店经济指标汇总表续表（按地区）
图表　2012年全国星级饭店规模结构情况（按星级分）
图表　2012年全国星级饭店登记注册类型情况（按星级分）
图表　2012年全国星级饭店基本指标统计表（按星级分）
图表　2012年全国星级饭店主要指标统计表（按星级分）
图表　2012年全国星级饭店主要指标排名前十名统计表
图表　2012年重点旅游城市星级饭店规模结构（按星级分）
图表　2012年重点旅游城市星级饭店主要指标排名前十名统计表
图表　2012年全国星级饭店基本指标与上年同比情况表（按星级分）
图表　2012年全国星级饭店主要指标比较（按星级分）
图表　2012年度全国各地星级饭店数量分布情况
图表　2012年度全国星级饭店基本情况表
图表　2012年全国各地星级饭店财务状况统计完成情况表
图表　2012年全国50个重点旅游城市星级饭店财务状况完成情况表
图表　2012年全国星级酒店开业数（3星以上，按月份）
图表　2012年全国星级酒店开业数（3星以上，按星级）
图表　2012年全国星级酒店开业数（3星以上，按地区）
图表　2012年全国星级酒店开业数（3星以上，按品牌）
图表　2012年酒店经营数据变化趋势
图表　2013年1季度全国星级酒店开业统计（按星级，3星以上）
图表　2013年1季度全国星级酒店开业统计（按品牌类别，3星以上）
图表　2013年2季度全国酒店开业统计（按星级标准，3星标准以上）
图表　2013年2季度全国星级标准酒店开业统计（按品牌类别，3星标准以上）
图表　2013年3季度全国酒店开业统计（按地区，3星标准以上）
图表　2013年3季度全国酒店开业统计（按星级标准，3星标准以上）
图表　2013年4季度全国酒店开业统计（按地区，3星标准以上）
图表　2013年4季度全国酒店开业统计（按星级标准，3星标准以上）
图表　2013Q1-2013Q4全国酒店开业统计（3星标准以上）
图表　北京市星级酒店区域分布情况
图表　2012年1-11月北京市星级饭店经营情况
图表　2012年1-11月北京星级饭店平均房价及出租率
图表　2012年北京星级酒店平均房价
图表　2012年北京星级酒店平均出租率
图表　2012年北京市四、五星级酒店岗位年薪对比
图表　2012年北京市四、五星级酒店经理级岗位平均年薪对比
图表　2013年1-12月北京市星级饭店平均房价及出租率
图表　2000-2011年中国经济型酒店规模情况
图表　2011年1-12月首旅股份主要会计数据
图表　2011年1-12月首旅股份非经常性损益项目及金额
图表　2009-2011年首旅股份主要会计数据
图表　2009-2011年首旅股份主要财务指标
图表　2011年1-12月首旅股份主营业务分行业或产品情况
图表　2011年1-12月首旅股份主营业务分地区情况
图表　2012年1-12月首旅股份主要会计数据
图表　2010-2012年首旅股份非经常性损益项目及金额
图表　2010-2012年首旅股份主要会计数据
图表　2010-2012年首旅股份主要财务指标
图表　2012年1-12月首旅股份主营业务分行业情况
图表　2012年1-12月首旅股份主营业务分地区情况
图表　2013年1-12月首旅股份主要会计数据及财务指标
图表　2013年1-12月首旅股份非经常性损益项目及金额
图表　2011年1-12月北辰实业主要会计数据
图表　2011年1-12月北辰实业非经常性损益项目及金额
图表　2009-2011年北辰实业主要会计数据
图表　2009-2011年北辰实业主要财务指标
图表　2011年1-12月北辰实业主营业务分行业、分产品情况
图表　2011年1-12月北辰实业主营业务分地区情况
图表　2012年1-12月北辰实业主要会计数据
图表　2010-2012年北辰实业非经常性损益项目及金额
图表　2010-2012年北辰实业主要会计数据
图表　2010-2012年北辰实业主要会计数据
图表　2012年1-12月北辰实业主营业务分行业、分产品情况
图表　2012年1-12月北辰实业主营业务分地区情况
图表　2013年1-12月北辰实业主要会计数据及财务指标
图表　2013年1-12月北辰实业非经常性损益项目及金额
图表　2011年1-12月中国国贸主要会计数据
图表　2011年1-12月中国国贸非经常性损益项目及金额
图表　2009-2011年中国国贸主要会计数据
图表　2011年1-12月中国国贸主营业务分行业、分产品情况
图表　2012年1-12月中国国贸主营主要会计数据
图表　2012年1-12月中国国贸非经常性损益项目及金额
图表　2010-2012年中国国贸主要会计数据
图表　2010-2012年中国国贸主要财务指标
图表　2012年1-12月中国国贸主营业务分行业、分产品情况
图表　2013年1-12月中国国贸主要会计数据及财务指标
图表　2013年1-12月中国国贸非经常性损益项目及金额
图表　2011年1-12月北京市主要客源国入境旅游人数情况
图表　2011年公休假期北京市旅游业运行情况
图表　2011年北京各区县旅游业收入情况
图表　2012年公休假期北京旅游接待情况
图表　2012年北京各区县旅游业收入情况
图表　北京市各区县“十二五”时期旅游发展重点方向
图表　“十二五”期间北京市会展业主要发展指标
图表　中投顾问对2014-2018年中国星级酒店运营数预测
图表　中投顾问对2014-2018年中国星级酒店经营情况预测
图表　中投顾问对2014-2018年北京星级酒店接待人数预测
图表　中投顾问对2014-2018年北京星级酒店经营收入预测
图表　中投顾问对2014-2018年北京星级酒店经营利润总额预测