“无抗奶”或再次伤害消费者消费信心

　　文/中投顾问

　　三鹿“三聚氰胺”事件、蒙牛“OMP”事件……在我国乳企元气尚未恢复的情况下，“无抗奶”又进入了消费者眼里。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，乳制品再三出现问题，给我国食品安全再次敲响了警钟。

　　乳制品安全再次让消费者神经紧绷。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，这次的“无抗奶”事件没有去年“三聚氰胺”事件带来的影响大，但是，其带来的负面影响也不容小视。除了对目前的乳制品销售市场和部分企业品牌形象带来一定的影响以外，最大的影响莫过于对消费者消费信心的伤害。

　　数据显示，2008年10月，国内乳制品产量受“三聚氰胺”事件冲击最为严重，降至120万吨/月。同时，国产品牌奶粉市场的占有率将至个位数，由于消费者对本土奶粉的不信任导致进口奶粉冲击国内市场，许多消费者都转为进口奶粉的消费人群。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，“无抗奶”又将给广大消费者造成心理恐慌，影响乳品消费市场。

　　目前，乳制品市场在一季度经过恢复和调整后，市场有望基本复苏。一些企业在一季度其市场份额在短期内也出现了增长趋势。陈晨认为，“无抗奶”或将再次伤害消费者的消费心理，这将有可能导致乳制品发展趋势出现终止。

　　中投顾问食品行业研究员陈晨认为，从目前的情况来看，决定中国乳业发展的至关重要因素在于安全，这次“无抗奶”又给我国食品安全再次敲响了警钟。