国家稳定食糖市场价格 新榨季缺口依旧

　　文/中投顾问

　　国家发改委、商务部和财政部日前联合发布公告，为了平抑价格、稳定市场，将进行今年来第一次储备糖竞卖，首批将在12月10日举行，投放市场20万吨白砂糖，随后将根据市场情况陆续投放，首批储备糖竞卖的底价是4000元/吨。

　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，国家相关部门出手投放在短时间内将有利于食糖市场价格的稳定，由于这次竞买主体限于食品加工企业，对目前的糖市价格疯涨的局面起到抑制作用。但是新榨季刚刚开始，国储糖不会大规模的投放，这表明食糖价格上涨的趋势还是存在的。

　　相关部门之所以储备糖竞卖，主要是抑制市场最近因广西蔗糖减产预期而引发白糖期现货价格的疯狂上涨。数据显示，郑州白糖期货品种从今年一月初2900元/吨的低谷，到五月份涨到3900元/吨，再到八月份4900元/吨，目前已经站稳5000元/吨关口，向6000元/吨发起冲击。

　　11月初的全国糖会上，中糖协预测新榨季国内食糖产量仅能达到1200万吨的水平，消费量却将超过1400万吨，缺口超过200万吨。但是，日前广西2009/2010榨季白糖产量预估由760万吨下调至730万吨，而云南产区的产量预估也下调到180万吨左右，仅这两大主产区的最新产量预估就较11月初糖协预期的1200万减少了50万吨左右。

　　新榨季国内白糖供应短缺已经成为事实，随着年底传统节日的到来，食品饮料企业对食糖的需求也开始转旺，随着价格的攀升，这将导致食品饮料企业的成本出现增加。下半年以来，随着国内经济回暖，食糖工业用糖量出现回升。中投顾问研究总监张砚霖指出，未来食糖价格的走向，还有一点最为关键，国家储备的糖量能否补上本榨季的缺口，这还有待时间的考验。

　　中投顾问发布的《2009-2012年中国食品行业投资分析及前景预测报告》显示，在国内工业用糖中，乳制品、碳酸饮料、果汁饮料和罐头的用糖占比分别约为30%、20%、20%和10%。未来几年，食品行业将保持稳定的发展速度，这将进一步加大对食糖的需求。