“砒霜门”事件带给各方的警示

　　文/中投顾问

　　2010年1月5日，饮料行业“砒霜门”事件调查结果公布，根据调查组21天的深入调查，确认海南省出入境检验检疫局检验检疫技术中心的初检结果有误。海南省工商局将责成海口市工商局向消费者和农夫山泉、统一企业赔礼道歉，并对事件中违反工作程序的人员追究责任。

　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，从一开始的“肯定”到后面的“有误”，海口工商部门在这次“砒霜门”事件中扮演的角色有些“微妙”。尽管农夫山泉一直强调有幕后黑手在操控这些事件，但是现阶段关于产品是不是“含毒”终于告一段落，留给双方的是如何降低和消除因“砒霜门”带来的市场影响。

　　在2009年11月24日，海口市工商局发布消费警示，称农夫山泉和统一企业的3个批次产品总砷含量超标后，消费者对农夫山泉和统一等产品的信任度出现危机，同时，对于果汁行业是否存在重大食品安全问题也存在质疑。直接导致的结果就是，在“砒霜门”事件爆发后，农夫山泉和统一的产品在市场上就出现急剧的下滑。

　　之前曾指出，“砒霜门”事件将对“涉案”公司品牌美誉度将造成较大的影响，也导致了消费者对果蔬汁安全的疑问，从而将影响到整个果蔬汁行业的发展。农夫山泉曾表示，“砒霜门”给农夫山泉带来的损失超过了10亿元，那么，这次“砒霜门”事件给企业带来的损失该由谁来赔偿，这是双方目前需要解决的问题。

　　按照调查组调查的结果来看，产品之所以被检测出“砒霜”主要原因是因为仪器老化、对企业造成品牌美誉度的损失和市场影响是因为海口市工商部门未执行抽样流程。那么，可以这样说，相关部门在维护消费者消费权益和食品安全的同时，也应该保障企业的生存权利，抱着对法规负责、对消费者安全负责、对企业产品负责来一起促进各方的稳定。

　　目前，调查的结果似乎已经划上句号，但是这也是行业、企业树立了警示，在“砒霜门”事件中，农夫山泉和统一的产品市场占有率急剧下滑，表明消费者对食品安全意识越来越强烈，果汁企业今后一定要严格把控产品质量安全，让市场继续健康、有序的发展下去。

　　中投顾问发布的《2010-2015年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，2009年1-11月软饮料产量7452.9万吨，同比增长25.89%；完成工业销售产值2447.1亿元，同比增长19.54%。1-11月果汁和蔬菜汁饮料产量1300.2万吨，同比增长29.62%，产量及增速都超过碳酸饮料。