【南方农村报】广东花生收购价创新高 农民收益未增

　　随着政府调控政策的实施,蔬菜等农产品涨价浪潮相继平息。但近日南方农村报记者调查发现,刚上市不久的秋花生却逆市上扬,收购价创历年新高:湿果收购价达2.2-2.5元/斤,干果收购价3.5-3.8元/斤,都比去年同期至少上涨了1元/斤。

　　花生价格缘何大幅上涨。上涨对业内影响几何。近日,本报记者深入花生产区进行调查。

　　收购价大幅上涨

　　“今年花生的价格很不错,创历年新高。”谈及今年花生的行情,从化市玉兔花生种植农民专业合作社理事长沈桂深高兴地告诉记者,早在10月底花生就开始成熟,至11月基本全部采收完毕,单产300多公斤/亩,与去年相比相差无几。目前花生湿果收购价2.5元/斤,干果达3.5元/斤,都比去年同期至少上涨了1元/斤。从化市农业局种植股工作人员介绍,今年该市花生种植面积3万多亩,与往年相当,预计亩均产350公斤左右,总产量约1.1万-1.2万吨。

　　事实上,不只从化,广东其他花生产区的价格都大幅上涨。南方农村报记者了解到,连平县、高要市、电白县等主产区的花生也都全部采收,有的已经压榨出油了,部分农户已出售完毕,售价都高过往年。连平县高莞花生专业合作社理事长袁志源告诉记者,去年开始收购时,花生(湿果)的价格在1.5元/斤左右,后来缓慢上涨,到12月份涨到最高价2.4元/斤；可今年秋天的花生(湿果)价格一上市就达2.5元/斤。

　　据中国花生信息网统计,今年全国各地花生“涨声”一片,当前山东新产花生米交易价8300-8400元/吨左右,江西8400-8500元/吨左右,安徽、河南8250-8300元/吨,广东8200-8250元/吨。业内人士介绍,与去年相比,今年的花生米收购价约上涨10%-20%。

　　花生价格上涨直接推动了花生油价格的攀升。以山东青岛为例,9月初,花生油(压榨一级)批发价13400元/吨左右,而今秋新花生上市后,花生油批发价已上升至16200元/吨,上升幅度达23.1%。

　　农民获益有限

　　记者在采访时了解到,广东今年花生无论种植面积还是单产都没有减少,甚至略有增加。据省农业厅种植业处统计,2009年全省花生种植面积为486万亩,单产172公斤/亩；而2010年种植面积为493.4万亩,预计单产可达174公斤/亩。

　　放眼全国亦如此。据中国花生信息网统计,2009年全国花生产量1470万吨,预计今年可达1520万吨。

　　面积、总产量都增加的情况下,花生价格缘何还创历年新高。中投顾问食品行业研究员周思然分析说,花生价格的上涨主要是两方面原因,一是肥料、农药、农膜、人工等价格的上升,直接推高了花生的种植成本。据有关部门调查,今年种植业生产成本平均每亩上涨了50-100元。二是由于今年几乎所有农产品价格都大幅上涨,大家对花生就有了一个共同的跟涨的心理预期,从而推高了花生价格。　

　　业内有人怀疑,和大蒜、绿豆一样,花生涨价也有游资炒作的因素在里面。对此,周思然分析说,花生不同于大蒜、绿豆,它产区分散,全国一半以上的省份都有种植,种植面积大,总产量大,不具备炒作条件。

　　按照一般逻辑,价格上涨,农户获益增多,肯定喜逐颜开。但南方农村报记者在采访时,多数农户表示并不乐观。

　　“虽然涨价了,但其实我们农户的利润并没有上涨多少。”高要市白土镇兴民花生油加工销售农民专业合作社理事长任丽华说,当前花生种户主要是散户,面积大多2-3亩。按每亩350公斤、价增1元/斤算,每亩增加收入也只有700元。而与此同时,种子、化肥、农药、农膜、人工等投入都大幅上涨。

　　任丽华向记者算了一笔账:一亩地种子得花100元左右,化肥150元,农药100元,地膜80元左右；此外,人工费占了大头,从耕地、种植到收获、分拣等各个环节都需要大量人力,而人工费已经涨到了70元/天。算下来,花生种植总成本约1200元/亩,比去年上涨20%左右。“如果按亩产700斤干果的产量、3.5元/斤单价来算,亩纯收益也就1250元左右,与往年一样少。”

　　加工企业压力大

　　虽然花生油也跟着花生的价格快速上涨,但加工企业普遍表示,成本上涨给企业带来了巨大压力。

　　广东省农科院作物研究所花生综合实验厂一工作人员介绍,2009年新花生刚上市时起价只有6000元/吨左右,全年花生最高收购价为7000多元/吨,但今年初市就直奔8000元/吨。

　　“这让我们加工企业日子很难过。”她无奈地说,一般油料花生的出油率在40%左右,也就是说需2.5吨左右花生米才能压榨出1吨花生油,而目前花生米约8000元/吨,意味着每吨花生油成本在2万元左右。减去出售花生粕所得3500元左右的利润,成品油的出厂价必须要高过16000元/吨才能保本。但目前花生油价格上涨后也只是16000-17000元/吨左右,基本处于保本水平。

　　“花生价格如果再这么涨下去,企业将毫无利润可言。”惠州江北粮油加工厂负责人李老板表示,食用植物油种类很多,如果花生油大幅度涨价,消费者肯定就转而食用大豆油或者菜籽油等,因此榨油厂不敢大幅提价。

　　同样,生产花生食品的加工企业也感受到了巨大压力。山东丰盛花生食品有限公司是当地较大的花生食品生产企业,主要生产脆皮花生、油炸花生、花生酱等花生制品。该公司销售部一工作人员表示,今年8月份,公司和国外某厂家定出口合同的时候,花生原料价格还不到7000元/吨,所以花生食品成品出口价定在了8500元/吨。“但没想到,刚签完合同花生就开始涨价,优质花生米价格一口气涨到了现在的每吨9000元左右,再加上人民币升值,出口产品不赚反赔。”

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