主题词:北京奥运 餐饮
北京奥运餐饮开始全天候服务
2008-07-28 中国服务业投资网
北京奥组委媒体运行部部长孙维佳在今天召开的“北京奥运会兑现承诺之空气质量、城市规划和善待媒体”新闻发布会上表示,从本周开始,IBC、MPC都进入24小时运行,所有餐饮服务也进入到24小时运行。
孙维佳说,本周开始,上午和下午各有一次专门为注册记者提供的免费茶点,这在奥运会历史上也是没有的,也就是说我们在一定的时段,考虑到媒体用餐或者餐饮的需求,提供了一些免费的服务。
关于食品价格的问题,孙维佳说,除了免费的服务之外,其他的餐饮服务,属于付费的服务,付费的餐饮服务是收取价格的,这个价格的产生是根据奥运会的惯例,由组委会根据合同商签订的协议,把价格上报国际奥委会批准,来实施的。现在的价格也是报国际奥委会批准后实施的。
孙维佳说,我们在制定菜单的时候,考虑到不同媒体对不同菜品和餐饮的需求,也考虑到记者在经费预算方面的承受能力,所以在提供菜单的时候,也分别设置了高价位、中价位和低价位的菜单,在这方面,根据个人的选择,你也可以选择经济实惠的简便餐饮,也可以选择价格稍高一些的餐饮。总之,我们在现有的餐饮服务中,是可以满足低预算记者的餐饮需求。有些产品的价格,相比较而言,简单地看可能会比外面高一点,这也是考虑到在整个奥运会的食品选择上,我们注重了高质量,对整个菜品,从源头,从生产到运输,到检疫,各个环节都是非常严格的,高质量的食品,有时候也可能会价格稍许偏高。我想说,价格并不是唯一的因素,质量、服务同时也应该考虑。
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