南宁部分酒店月饼摊销难住职工

        9月2日，离中秋节还有半月之距，南宁月饼市场的另一场暗战——给员工摊派销售任务，已经悄然打响。

　　尽管这在当地的酒店业已是公开的秘密，但由于今年物价上涨，月饼价格普遍偏高，月饼销售比往年更困难，面对中秋节这一传统节日的“传统”任务，一些酒店员工及其相关人员倍感压力。

　　为了完成月饼销售任务，员工们想尽办法，但多数选择了向身边最亲近的人销售，如亲戚、朋友、同学、老乡等。“每年到这个时候，我们全家都跟着我犯愁!”南宁东葛路一家酒店的服务员小兰说，去年中秋节前的一个月，她为了完成任务，把周围的朋友都问了个遍，结果才卖出几十盒。而且，全部按酒店给的内部价原价卖出，不仅没挣到一分辛苦钱，还为销售月饼欠下了许多人情债。

　　月饼一年比一年难卖，但酒店为何不愿减少销量呢？“月饼生产利润多在100%以上，这是比酒店任何业务都赚钱的买卖。”一位业内人士一语道破玄机。

　　月饼的高额利润，导致月饼生产数量的暴增，面对远远超出通过正常渠道销售的数量，月饼销售摊派现象就只能是愈演愈烈，有的酒店甚至拿月饼抵员工的工资奖金。记者在采访中了解到，被摊派的员工都对此表现出极大的反感和愤怒，但同时，多数员工又表示，为了保住自己的饭碗，只能“选择忍痛认购”。