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主题词:经济型酒店

经济型酒店发展前景分析

2009-02-24 中国服务业投资网
 

    随着2008年北京奥运会和2010年上海世博会的临近,中国经济型饭店一部分品牌的扩张速度达到了200%~300%,新品牌也不断出现,而且跨国投资者也已经进入中国。经济型酒店在中国面临发展机遇的同时也伴随着巨大的挑战。尽管经济型连锁酒店业已经开始正面拼杀,但中国庞大的市场规模、快速增长的经济,使得这种刺刀见红的战争还远远没有白热化。边“扩张”,边“突围”,也许是对如今经济型连锁酒店业现状最准确的概括。

     黎明前的挣扎

    经济寒冬下,“以如家为代表的经济性酒店功能简化,把服务功能集中在住宿上,力求围绕着这一核心服务精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、化,甚至撤掉,投入的运营成本大幅降低与这种生俱来的一切从简的天性决定了经济型酒店在经济韩寒冬下,遇到的不是经营的冬天,而是资本的冬天。”资本市场的拮据让一度依靠投资实现扩张的经济型酒店被迫“断奶”,然而留给经济型酒店的是竞争加剧导致行业利润不断摊薄,企业投资回收预期又被迫推延。在国内经济型酒店业最为发达的上海,随着旅游市场、商务出差、会议活动及会展活动等客流的大幅下降,经济型酒店已经进入拐点。

    对于经济型酒店在2007--2008年的黎明前的黑暗时期盲目投资扩张的挣扎状态,专家褒贬不一,长期关注国内酒店业的企业战略和营销专家张道奎认为,盲目开店必然会抬升物业成本、降低单店赢利能力,进一步加重企业的资金压力。,而“锦江之星”执行经理、市场总监陈文哲向媒体表示:行业的投资过热是相对的,经济型酒店在国外占传统酒店的比例为60%-70%,而上海的比例估计应在20%-30%。“上海已经先于其他城市进入这个状态,虽然现在物业投资回报已经有很大下降,但市场还远未饱和,仍有发展的空间,面对经济寒冬,锦江之星并未感到“寒意",陈文哲表示,后危机时代经济性酒店将迎来前有未有的资金回流高峰,或将支撑经济性酒店迅速走在商务酒店,星级酒店的前沿,彰显经济性酒店盲目投资带来的持续张力。

    资金回流高峰

    根据相关统计资料,中国经济型连锁酒店业从2000年的不足30家酒店、3000余间客房,发展到2007年年末的近1700家酒店、18万多间客房。目前,已有100多个品牌在运营,并且已经涌现出了一批业内知名品牌,如锦江之星、如家、莫泰连锁、7天连锁、汉庭连锁、格林豪泰等,有的品牌已经在国外成功上市,面对经济型酒店在中国迅猛的发展态势,在金融危机之下,或许不能凸显其效应,但是危机过后,人们的思想得到放松,第一个得到缓解的行业将是旅游业,加上危机时期国家刺激消费的宏观调控政策的积淀,市场上的资金充足,资本市场将再次恢复到通货膨胀状态,经济性酒店的前期规模运营将在此时凸显出放长线吊大鱼的张力效应。

    市场空间巨大

    在国际上,经济型连锁酒店与豪华酒店的比例为71,而在中国,这个比例是倒置的。,星级酒店和小旅馆在中国以自己的生存方式野蛮生长,两级的服务差距给经济型连锁酒店留出了巨大的市场空间。现在的经济型连锁酒店行业远未达到饱和的程度,实际上竞争更多地集中在经济型连锁酒店和普通饭店之间,而非经济型连锁酒店之间。只要进入这个市场,几乎没有空手而归的。

    目前国内市场上经济型连锁酒店的平均客房出租率常年保持在90%以上,甚至达到了100%。据美国酒店业协会的统计数据,营业收入排在全美零售业第三位的经济型酒店达到了5.39万家,占酒店份额的70%。而在国内,据相关资料介绍,经济型品牌酒店在酒店份额中所的比例尚不足10%,经济危机为在夹缝中生存的经济性酒店带来了斩新的机遇,努力的寻求市场的发展空间,快速扩张来自于生存需求的推动力,因为连锁店数量的多寡直接决定了品牌的影响力。品牌是酒店的灵魂,以品牌取胜,能获得最大限度地提高入住率,连锁经营模式对企业树立品牌受益匪浅,除了连锁效应,从盈利的角度考虑,扩张也是必经之路。由于在酒店所有的功能里,真正赚钱的仍然是“住宿”。当入住率达到100%时,收入就已经封顶了,因此经济型酒店一定要有规模的效应将占到市场更大的份额,带来更大的效应。

    泡沫背后呼唤品牌效应

    “高回报带来的泡沫说明价格还有压缩空间,根据市场的规律,价格还未回归正常的、平均的水平,由于市场很大,现在大多数酒店还处在迅速扩张期,连锁品牌还没有真正进入‘不是你死就是我亡’的阶段。”格林豪泰董事长徐曙光说。他还认为行业的整合将在2008年北京奥运会、2010年上海世博会之后,对于一个连锁品牌,需要10~20年时间进行积累和沉淀。

    经济型酒店方便快捷的特性以及规模式的经营能否在后危机时代彰显出持续的张力,关键在于规模化经营的同时,提高品牌服务质量,才能将广泛的市场空间最大限度地开发出来,达到高回报率。  

 

 
 
 
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