广东餐具消毒拟订统一标准

　　 记者日前从全国首家省级餐饮具行业协会——广东省餐饮具消毒协会获悉，目前省内的餐饮具消毒行业在法律规范仍是“真空”，该协会正在着手拟订餐饮具消毒标准，首批合格餐饮具消毒企业名单也将在网上向市民公布。

　　协会会长林财山介绍，从2006年6月广州诞生第一家餐饮具消毒企业开始，经过3年时间，广州市内相关企业已突破了100家，全省范围内更是超过500家。但直到目前广东省餐饮具消毒行业却开始却依然没有一套统一的行业标准与操作规范，主管机构也缺乏明确的规定。媒体上也时不时爆出一些“黑作坊”，行业运行令人担忧。

　　正是基于这些原因，广东省餐饮具消毒协会正在筹划拟订行业相关标准，并与政府职能部门沟通，以期尽早出台行业标准及操作规范。同时，协会还将通过走访调查，分批将省内餐饮具消毒合格的企业在其网站上公布，让消费者心中有数。