安全预警酒店业从规模取胜进入质量提升阶段

2011-05-03 中国服务业投资网

中投顾问提示：中投顾问高级研究员黎雪荣认为，中国经济型酒店业在未来五年将继续高速发展，且将随经济增长而稳定长期增长。

文/中投顾问

　　吉林省通化市的如家快捷酒店5月1日凌晨3时20分发生火灾，火灾已导致10人死亡，41名受伤人员仍在医院接受治疗。

　　中投顾问高级研究员黎雪荣认为，中国经济型酒店业在未来五年将继续高速发展，且将随经济增长而稳定长期增长。经济型酒店将规模扩张视为提升酒店竞争力的关键因素，在酒店规模快速扩张，经营成本稳中有降的情况下，酒店安全问题逐渐显现。

　　中投顾问最新发布的《2010-2015年中国经济型酒店行业投资分析及前景预测报告》显示，2004年，如家在全国仅拥有26家门店，进驻了8个城市，在经济型连锁酒店领域里排行第二，仅次于锦江之星，而其他的竞争者还处在5-8家门店的起步规模。此后，如家将快速扩张作为成长战略的重要方向，规模和营业收入也同锦江之星拉开距离。目前如家酒店规模达到800多家，今年年底很可能达到1000家。

　　黎雪荣指出，中国经济型酒店是随着国内大众旅游的需求而出现的一种区别于传统星级酒店和社会旅馆形式的一种新型酒店。随着国内自助游和休闲旅游市场的升温，休闲旅游的人群和中低端商务人士对经济型酒店有着很大的拉动作用。2010年，中国居民出游率已经达到1.4次，市场总量达到21亿人次，预计到2015年，中国出境、入境和国内三大旅游市场人数将超过35亿人次。但市场竞争日趋激烈以及加盟管理水平成为其主要风险。

　　黎雪荣进一步指出，对于连锁性的经济型酒店而言，加盟方式成本低、速度快，有利于推高利润率。而自建则便于管理和控制，有利于维护品牌和增强生命力。而如家采取的是正是加盟的方式。如家的核心竞争力是标准化管理的强执行力，低成本和高速度扩张。然而如家单一的经济型酒店产品使得其抗风险的能力较弱，今后多品牌多档次的战略发展将是未来的选择。

　　中投顾问研究总监张砚霖指出，从目前来看，伴随着以锦江之星和如家快捷为代表的国内经济型酒店向集中化的道路发展，从最初的以价格和规模取胜将进入到品质提升阶段。同时，经济型酒店也正面临着进一步提高品质、安全管理、人力资源、高标准化服务、战略选择等一系列问题的挑战。