主题词:中国 中档 酒店

经济型酒店遭遇经济问题

2012-11-02 中国服务业投资网
 
中投顾问提示:十几年前,只要说到经济型酒店,VC、PE都会认为是必然赚钱的“大肥肉”。

  十几年前,只要说到经济型酒店,VC、PE都会认为是必然赚钱的“大肥肉”。但是,今年以来,由于人工及物业成本的飙升、行业高速扩张对利润的挤压、以及由低端品牌向高端延伸的艰难,经济型酒店遇到了前所未有的经济效益问题。

  根据经济型酒店6月份的经营数据统计分析,酒店的平均出租率为63.68%,其中散客平均出租率在40%左右。与2011年6月份经营数据相比,今年的平均出租率均有所下降。这也是如家、汉庭等股价下挫的重要原因,经济型酒店似乎走到了发展的“死胡同”。

  美好时光或已过去

  忙了一天,回到酒店,冲个澡后,舒舒服服地睡上一晚,早晨起来还有一顿丰富的早餐,费用不过一天一二百元,经济型酒店的价廉物美得到了以商务人士为主的普通消费者的认可,这也成为它能够如同雨后春笋般壮大的主要动力。

  “辉煌啊!那个时候的日子真的是很好过。”一位经营者回忆着前几年经济型酒店经营的盛况,很是陶醉,“前面客人的退房手续还没办好,后面就有人排队在等了,旺季时客房的入住率可以保持在100%。”

  事实上,由于早早受到资本市场青睐的企业,拿着募集来的资金,中国经济型酒店只用了10年时间,就在国内开出了近万家门店——数据显示,自2003年进入快速发展期以来,行业门店数量的复合增长率高达72%,创造了全球同行神话。

  经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。

  中国经济型酒店当初的快速崛起,是利用了城市高星级酒店价格太高,而普通社会旅店又无法满足商务客群需要的市场空白。但目前,在一二线城市,经济型酒店发展空间所剩不多,规模扩张已经遇到了瓶颈,此外,主题型、精品型旅游饭店也抢走了不少经济型酒店的市场空间。

  经济型酒店往往只能在经济发达、人口流动快、密度高、交通方便、市政设施成熟的城市或地区生存。经济落后的地区很难诞生真正意义上的经济型酒店。

  在发达地区,10年前,经济型酒店在很多城市还是一个比较新鲜的名词;10年后,此类酒店早已遍布大街小巷,“产能”过剩了。所以经济型酒店目前面临的危局是全方位的。除了受营运成本的上扬,还受市场竞争太过激烈等因素影响。

  任何市场的发展都不是无休止的,热钱涌动的也不都是机会,风险同样与生俱来。众多城市经济型酒店入住率从2007年开始的逐年下跌也是不争的事实,市场竞争也日渐白热化。

  目前国内前五大巨头中已经有如家、7天、汉庭及锦江之星等四家分别在纳斯达克、纽交所及港交所上市,留给后来者的吸金空间相对较小。

  长远来看,中国住宿业市场会因经济型酒店的冲击而彻底改变结构,但对经济型酒店内部来说,伴随其成长的将是不同程度的整合和残酷的兼并。

  亏损阴影袭来

  如家快捷酒店正处于发展的十字路口上。在刚刚公布的一季报中,这家国内最大的经济型品牌连锁酒店以-1.03亿元人民币的净利润身陷亏损泥潭。

  其实如家的财务亏损早有先兆,整个2011财年,如家净利润就已下降了2.3%。在业内人士看来,如家亏损的原因是行业性的——人工及物业成本的飙升,给经济型连锁酒店带来巨大的经营压力。另外,品牌低端及行业高速扩张也导致酒店的客房价格难以提升。

  同时,国际国内逐步走弱的经济环境,也让整体消费受到抑制。

  在一些经济发达城市,投资一家100间客房的快捷酒店需要800万元,之后正常营业的情况下,水、电、气,再加上人工及其它各项开销,一个月费用大概在30万元左右。按这样的支出来计算,如果入住率不能达到80%就很难生存下去,只有开一天亏一天,还不如关了。

  如家的亏损原因更多是行业性的,整个经济型酒店业正处在一个盈利下滑的拐点上。从这个角度看,如家的亏损不仅可能不可避免,而且可能会持续一个相当长的过程。

  如家的主要竞争对手汉庭,同样遭遇了盈利大幅下滑的尴尬。7天是三家中唯一年净利润同比上升的,但增幅也有限。

  “中国的经济型酒店正在遭遇盈利瓶颈,”中投顾问酒店餐饮行业研究员严明航表示,“从大的环境来看,国际国内的经济正处于下滑周期,消费意愿和能力出现萎缩。其次,人工成本和租金成本上涨,致使毛利率下降。”

  这种盈利下滑的趋势还将持续。如家一季度的客房入住率还在89%,但到今年的第4个月,这项数据已经下滑到82%—85%。

  最重要的是,如今的物业租赁价格与10年前相比已有天壤之别,现在一个房间的租赁成本大约在180元左右,而房间的价格才在150—200多元之间,随着如家、汉庭等企业物业续租高峰的来临,相应企业的物业成本支出将大幅攀升,企业的承压能力将受到严峻考验。

  中国饭店协会之前发布的《中国经济型饭店调查报告》显示,新开业经济型酒店的平均投资额比以往增长了18%,物业租赁成本平均上涨29%,其中上海、北京地区的增长甚至超过了40%。

  另外,店长平均年薪上涨24%,但营收增幅则仅为11%,由此企业利润空间被进一步压缩,投资回收期延长,需要5年以上才能收回投资的单店比例从48%上升到了66%,1—3年即可收回投资的比例仅为10%。而经济型酒店投资原本的特点就是投资较少,回报较快。

  进军高端行吗

  除了大力拓展加盟店,如家等经济型酒店应对危局的另一项举措,是进入中高端市场,通过提升酒店的品牌价值来提升盈利能力。

  2011年11月,如家宣布将在国内新开3—4家定位中高端商务酒店的和颐酒店,并计划在未来5年内将和颐酒店的规模扩大到50家。

  此举标志着,如家已完成针对中小商务人士的如家快捷、针对年轻时尚人士的莫泰168以及针对中高端商务人士的和颐酒店的多品牌布局。

  和颐酒店的硬件标准与四星级酒店相当,客房价格依房型在400—700元之间,未来如家将加大对该品牌的推广。

  据业内人士估算,和颐酒店这般中档酒店的投资规模,往往在同等规模的经济酒店两倍以上。而如今在国内的一、二线城市,新开一家如家酒店的前期投入已达700万—800万元。

  如家进军高端的行动并不为业界所看好。因为低端向高端品牌渗透的成功概率不是特别高。一方面,如家之前建立了自己的低端品牌效应,如果向高端进军,消费者心理可能难以接受。另一方面,向高端品牌渗透就可能涉及开发新产品和新渠道,这对公司现金流状况、企业融资能力、企业偿债能力都是一个巨大的考验。

  如家的竞争对手汉庭,显然已经意识到了其中的难度,最近正在网络上公开征集集团的新名称。据悉,未来“汉庭”仅会以经济型快捷酒店的品牌名称存在,酒店集团不会再叫汉庭。汉庭此举的目的,正是为了在未来进军中高端酒店市场时,避免消费者将其四、五星级酒店品牌与其低端品牌联想在一起。

  进军高端显然不是仅更改一个集团名称这么简单,经济型酒店当初在国内的成功,很大程度上在于之前国内缺乏此类标准化的低端连锁品牌,如家和汉庭等经济型酒店相当于进入了一个全新的市场。而目前高档酒店市场已经形成了品牌连锁效应,有了相对稳定的服务标准,经济型酒店的高端市场机会已不大。

  此外,这个领域的消费者,对品牌美誉度非常挑剔。对于缺少高档品牌底蕴的经济型酒店来说,要培育出一个高端品牌,其中的难度和风险可想而知。

  目前中档酒店其实仍处于起步阶段,所占的市场比例较低,国内酒店行业的现状是四、五星级酒店以及单体数量集中,而中档酒店和经济型酒店则相对仍占较少比例,因此未来中国中档酒店市场依然具有很大的成长潜力。

 
 
 
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