主题词:高端白酒 市场 现状

高端白酒市场现状及未来前景分析

2009-05-21 中国服务业投资网
 
中投顾问提示:2009年,中国白酒制造行业工业总产值将达到1,960.2亿元,增长率为18.7%;产品销售收入将达到1,708.1亿元,增长率为21.0%;利润总额将达到245.1亿元,增长率为31.5%。而到2012年,收入将达到3,190.7亿元;利润年均增长率约为31.8%,2012年利润将达到560.8亿元。

  中投顾问食品行业研究员 陈晨

  我国白酒产业历史悠久,到今天已经发展有数千年历史,而从白酒里面发展出来的高端白酒近几年却大为风光。不过,在金融危机的影响下,白酒的日子渐渐有点不好过,高端白酒受到的影响也愈加明显,从08年开始,白酒企业就纷纷加大对中端白酒市场发展的力度。

  面对高端白酒面临的困境,中投顾问食品行业研究员陈晨将对高端白酒市场的现状做出分析,并通过现状为高端白酒的未来发展前景做出预测,让投资者对高端白酒有个全面的了解。

  高端白酒市场的现状

  高端白酒是近10多年来在白酒行业兴起的风潮,由于高端白酒诞生的时间较短,目前高端白酒的消费人群并不多,销售份额在整个白酒行业也不太多。但是,由于白酒行业的发展增速较快,高端白酒的消费增速也逐步加快。

  近几年,高端白酒消费的主力市场已经形成。中投顾问产业研究中心的数据显示,从2006年起,我国高端白酒销量占整个白酒行业的1.2%左右,销售收入约占白酒行业总数的15%以上。贵州茅台和五粮液所占市场份额最大。

  中投顾问产业研究中心的数据显示,目前,中国白酒产量近年来平均每年下降50万吨左右,平均降幅约为7.5%,但高端白酒的年消费总量却每年保持15%的增长幅度。中投顾问食品行业研究员陈晨认为,白酒行业的强势表现为高端白酒的发展提供了保障。

  目前,我国已确立了以茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573等大品牌盘踞白酒高端市场的版图,由于高端白酒需对品牌、口感、销售渠道的要求较高,未来几年,高端白酒的竞争格局不会有太大的变动。

  白酒总产量的减少和高端白酒需求量的增加,使更多的白酒企业将目光盯向了利润更丰厚的高端市场,其中高端白酒中的“年份酒”更成为市场争夺的焦点。目前,我国“年份酒”年销售额达到50—55亿元左右的。

  金融危机重创高端白酒

  高端白酒在近年来虽然保持良好的发展态势,但是,由于金融危机和其他方面的影响,高端白酒目前也面临不少的难题。

  首当其冲的就是金融危机。从08年以来,由于金融危机的影响,导致消费者消费能力的降低,高端白酒需求量出现减少,目前,白酒企业对高端白酒纷纷采取“控量保价”的措施,虽然高端白酒的产销量出现下滑,但是高端白酒的净利润没有受到影响。但是,金融危机对高端白酒市场的影响是显而易见的。

  与此同时,茅台、五粮液、泸州老窖等企业,也把目光转向中端市场,这使得白酒企业把重心都向中档白酒市场靠拢。中投顾问产业研究中心数据显示,2009年一季度,高端白酒销量减少20%,中低档酒增长35%。

  从08年开始,茅台、五粮液、泸州老窖等企业就把目光转向中端市场。五粮液宣布,今年重点开发中价位和中高价位酒,重点推出“六和液”;茅台则大力打造“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”;泸州老窖转向“特曲”;今年水井坊将在“全兴”品牌系列中低端白酒产品上发力,调整过去水井坊主要以高端白酒销售为主的产品结构。

  高端白酒高速发展局面不会改变

  从目前的情况来看,高端白酒受金融危机的影响较大,但是,从长远的目光来看,高端白酒高速发展局面不会改变。就目前整个白酒产业来看,其保持了良好的产销量和收入利润,这为高端白酒的发展提供了保障。

  中投顾问产业研究中心的数据显示,2008年1-11月,中国白酒制造行业实现累计工业总产值146,337,958,000元,比上年同期增长了29.82%;实现累计产品销售收入141,190,334,000元,比上年同期增长了29.94%;实现累计利润总额18,643,047,000元,比上年同期增长了36.79%。

  另外,我国居民消费能力也一直保持上升。消费能力的上升必将导致消费的升级。目前,中高端白酒已经成为消费的主力,消费升级为高端白酒的持续升温注入能量。

  就白酒企业而言,而企业的战略发展也离不开高端市场,从利润、品牌影响力、知名度和美誉度,品牌价值方面来看,未来白酒企业将继续加大对高端白酒市场的投入,这也为高端白酒的发展提供了动力。

  中投顾问食品行业研究员陈晨认为,白酒是一个典型的经济型消费品,在目前经济不景气的大环境下,市场销售,消费者购买力都会受到影响。但是一旦经济回暖,市场销售,消费者购买力都会出现量和质的飞跃。

  中投顾问《2009-2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示,2009年,中国白酒制造行业工业总产值将达到1,960.2亿元,增长率为18.7%;产品销售收入将达到1,708.1亿元,增长率为21.0%;利润总额将达到245.1亿元,增长率为31.5%。而到2012年,收入将达到3,190.7亿元;利润年均增长率约为31.8%,2012年利润将达到560.8亿元。

 
 
 
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