川滇两省欲联手做强白酒产业

　　文/中投顾问

　　四川，白酒整体发展水平稳居全国第一；云南，全国较大的白酒消费区之一，如今，川滇两省准备合作一起做大做强白酒产业。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，川滇两省合力发展白酒产业有利于形成“双赢”的局面。

　　目前，云南的消费情况和生产情况之间的发展极不平衡。资料显示，云南有生产许可证的酒类生产企业只有500家左右，全省年产酒量达120多万吨，年销售额约30亿元。虽然云南是全国较大的白酒消费区之一，但是，云酒至今仍没有一支可以在全国叫得响的知名品牌。

　　反观四川，取得生产许可证的白酒企业有1500多家，白酒业已是四川省食品工业门类中的第一大产业。2008年，四川省白酒产量历史性地突破百万吨大关，达到111.76万吨；全年完成产值563.46亿元，实现销售收入589.64亿元，其中利润完成65.30亿元，整体发展水平稳居全国第一。

　　对于一个白酒消费大省来说，云南的白酒产业发展相比四川来说落后不少。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，川滇两省合力发展白酒产业有利于形成“双赢”的局面。云南可以借鉴四川白酒的发展经验，而四川可以发掘潜在的云南市场。

　　目前，四川已经形成了以五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、沱牌、郎酒这“六朵金花”，而云南白酒缺好的品牌、缺高端市场是目前面临的难题，学习川酒的成功经验将有助于提升云南白酒的实力，有利于云南白酒做大做强。

　　另外，地域之间联手做大白酒产业也是目前四川白酒产业发展的重点，2008年以来，四川就提出联合贵州建设长江上游名酒经济带，打造中国白酒“波尔多”。