中投顾问：西凤酒加快全国市场扩张步伐

　　文/中投顾问

　　在陕西白酒市场上，作为当年中国白酒行业的四大名酒之一，西凤是当仁不让的老大。近年来，随着陕西白酒开始走向复苏，西凤酒也开始积极布局全国市场。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，加大省外市场开发，收复白酒市场将成为西凤酒09年发展方向。

　　西凤酒位于八百里秦川之西陲的凤翔县柳林镇，这里是中国著名的酒乡。目前，西凤已发展成为占地50.2万平方米，总资产10亿元，年产名优白酒5万多吨的国有大型一档企业，是西北地区规模最大的国家名酒制造商之一。西凤的荣誉很多，1952年在第一届全国评酒会上被评为四大名酒之一、1963年在第二届全国评酒会上被评为八大名酒之一、1984年在第四届全国评酒会上被评为国家名酒。

　　 2009年，宝鸡市委、市政府把西凤企业列入全市12户大企业大集团重点建设单位之一，西凤也提出了“百亿西凤”的发展目标。为了达成“百亿西凤”的发展目标，西凤希望到2010年西凤成品酒产能达到7万吨；2015年，达到15万吨，原酒产能要达到10.5万吨，销售收入实现100亿元。

　　中投顾问产业研究中心的数据显示，西凤2004年实现销售额3.6亿元，2005年突破5亿元大关，2006年7亿元，2007年10亿元，2008年15亿元，连年以40%的幅度快速增长。2009年上半年，西凤集团更是实现了销售同比增长42.5%的好成绩。

　　为了达成“百亿西凤”的目标，随着近年来陕西白酒开始走向复苏，西凤一直在寻求新的突破。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，加大省外市场开发，收复白酒市场将成为西凤酒09年发展方向。目前，西凤正进一步加大其开发中原、东北、山东、华南等外埠市场力度，并逐步成为这些区域市场的强势品牌。数据显示，2007年，西凤外埠市场的销售额已经超过了3亿元。

　　在产品香型上，西凤目前已经形成了凤兼浓香型、凤浓酱香型、浓香型香型等不同的香型品种。现在，西凤酒已形成了新口味、新感觉、功能齐全的系列产品，共有高中低度、高中低档100多个品种，满足了不同地区、不同口味、不同档次消费者的需求。

　　在产品品种上，西凤一直寻求新的突破和发力点。2007年，陕西西凤酒和西安黄金甲公司共同出巨资打造西凤第一款健康白酒——西凤黄金甲酒。2008年，西凤与东盛酒业商行联合开发了西凤特曲酒，09年又开发了两款浓香型产品，定位在中高档，分别为45度和50度。新产品上市后，西凤特曲系列酒目前共有新老产品四款，涵盖了低、中、高不同档次。

　　在产品定位上，西凤开始走高端化路线，希望跻身于白酒一线阵营。在中高端市场上，西凤高端品牌西凤十五年、西凤六年陈酿，开始站稳市场，随之像柔西凤、西凤华山论剑、西凤1952、西凤1956等品牌也建立了自己一定的势力范围。

　　在市场布局上，西凤正在加大对省外市场的扩张和全国范围内的布局。2009年，西凤在稳定省内市场的同时，将加大对省外市场的开发力度，收复老市场，开拓盲点市场。2008年年底，西凤已经在重庆开设了专卖店，2009年还将在成都等地增设专卖店。

　　一系列的举动都可以看出，西凤对全国市场的“野心”和信心。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，不光是西凤自身的努力为其今后的发展打下了好的基础，我国白酒行业一直保持着良好的景气度也为西凤酒今后走向全国，跨入白酒第一阵营提供了保障。

　　中投顾问发布的《2009-2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，2009年，中国白酒制造行业工业总产值将达到1,960.2亿元，增长率为18.7%；产品销售收入将达到1,708.1亿元，增长率为21.0%；利润总额将达到245.1亿元，增长率为31.5%；2012年利润将达到560.8亿元。