主题词:农家乐 酒水 销量 下滑

【河南商报】农家乐客人减少三成酒水销量下滑一半

2009-08-31 中国服务业投资网
 
中投顾问提示:最近,全国范围内的整治酒后驾车行为,已轻微影响到了郑州白酒销售,白酒零售有所减少,但受影响最大的还是农家乐,部分农家乐客人减少三成左右,店内酒水销售下滑近一半。

  最近,全国范围内的整治酒后驾车行为,已轻微影响到了郑州白酒销售,白酒零售有所减少,但受影响最大的还是农家乐,部分农家乐客人减少三成左右,店内酒水销售下滑近一半。

  ■商报记者 徐振江

  酒水零售有所减少

  从8月14日起,公安部在全国范围内严厉整治“酒后驾车行为”,在为期两个月的专项行动中,对酒后驾驶行为,一律按《道路交通安全法》规定的上限进行处罚。记者调查得知,整治酒后驾车行动,已经对郑州白酒销售产生影响。

  “影响是肯定有的,但也没有想象中的那么大。”郑州市金水区称心商行总经理宋会生说,团购方面白酒销售尚未“有感觉”,影响主要体现在零售方面,尤其是晚上,酒水零售与以前相比,的确有所减少。

  昨天,河南一家大型白酒企业的负责人告诉记者,从目前市场来看,他们在中低档酒店、烟酒店的产品销量受到一定影响,销售量减少一成左右,而在高端餐饮、团购方面则影响非常小。

  “高端酒店的主要消费群体是高端政务和商务人士,这部分人士都有专职的司机,所以不存在减少消费的情况。”这位负责人说。

  郑州九度营销策划机构总经理马斐说,白酒销售渠道主要分为团购、餐饮酒店和商超三大销售终端渠道,虽然严禁酒后驾车会导致餐饮酒店白酒消费的下滑,但是还会在商超渠道释放销售量,不会对整个大局势产生影响。

  农家乐客人减少三成

  相对于白酒厂家和经销商,郑州周边农家乐则遭受很大影响。

  “影响很大,现在每天晚上都查酒后驾车,而且逢周末还要严查,谁敢喝酒?”位于惠济区黄河大堤的通达渔村负责人告诉记者,相比以前的“红火”,现在农家乐的生意只能说“一般”。

  相比高档酒店,农家乐的消费主要以朋友聚会为主,大多自己驾车前往,而且由于农家乐所处是郊区,没有出租车,不像市区酒店,喝醉了不开车可以随意打车。所以很多人到了农家乐不敢喝酒。花园口游览区附近的一家农家餐馆老板告诉记者,郑州严查酒后驾车后,他们店里的上座率同比下降了三成左右,但店内的酒水销售却下降一半以上,“以前那种划拳、闹酒的情况基本都没有了。”这位负责人说,现在客人来这里,只是吃饭,连啤酒都很少要。

  虽然生意受到了影响,但对于开展严查酒后驾车行动,农家乐老板都表示支持,“客人们来这里吃饭,我们也不想他们喝多,开车容易路上出事。”一位农家乐负责人说,很多来农家乐吃饭的都是熟客,来这里吃饭就是图个心情,万一出点什么事,大家都觉得很尴尬。

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  啤酒大力推广无醇产品

  国家标准规定:机动车驾驶人每100毫升血液酒精含量达20毫克(相当于饮用一杯啤酒)即为饮酒驾车,达到和超过80毫克可认定为醉酒驾车(相当于饮用3两低度白酒或两瓶啤酒)。有没有一种既能使酒精含量降至最低,又能满足人们喝酒欲望的酒?答案是“无醇啤酒”。

  昨日记者从珠江啤酒有限公司获悉,该公司目前正在全力推广新开发的无醇啤酒,该款无醇啤酒酒精含量低于0.5%(v/v),“经过专业机构测试,喝完6瓶500ml珠江无醇啤酒10分钟后,酒精测试结果为0mg/100ml。”

  另外,燕京集团也表示,入夏以来旗下无醇啤酒销量一直保持每月20%的增长速度。本周的销量又增加了10%。“与上月比,无醇啤酒销量增加了5000箱。”其实无醇啤酒上市已经有两三年了,青岛、雪花也有无醇系产品。有经销商表示:“虽然价格是一般啤酒的两倍,但由于不含酒精,很受开车客欢迎,在某些场所一天销量已占到全部啤酒销量的一半以上。”

  有利于软饮料市场的发展

  中投顾问食品行业研究员陈晨认为,虽然严禁酒后驾车会导致白酒消费的减少,但是不会对整个大局势产生影响。未来的三、四季度里,白酒即将迎来销售旺季。随着产量增速保持着良好的发展态势,下半年白酒的销售也将继续保持回暖之势,有望在四季度形成销售高潮。

  同时,这也给软饮料行业带来利好。软饮料中的果汁、茶等一直以健康形象示人,近年来一直保持良好的发展态势。这次打击酒后驾车,将会给软饮料的销量带来影响,同时也会带来部分含酒精类酒水的消费者,使其成为软饮料的消费者,这对今后软饮料市场的扩大和发展及其有利。

  原文发布地址:http://www.5s5w.com/jingji/200908/29-38209.html(河南商报)

 
 
 
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