09年法快餐业表现好于传统餐饮业

 法国媒体近日援引相关数据报道，今年法国的快餐业营业额可能会与去年持平，情况好于传统餐饮业。

    金融危机导致人们节省开支，外出就餐次数减少，法国餐馆因此客流量减少、营业收入下滑。

    相关数据显示，今年第一季度法国餐饮业整体出现大幅下滑，其中巴黎地区餐饮业营业额平均降幅达10．2％。

    相比之下，法国快餐业的表现要好于传统餐饮业。法国Xerfi事务所预计，今年法国快餐业增长将出现停滞，明年将增长3．5％。

    据统计，2000年至2008年，法国快餐业市场的年均增长率在5．5％左右。

    延伸阅读：

    法国是美食的国度，餐饮业给法国创造的财富超过GDP的6%，而其实现的贸易盈余，也超过汽车、农业和食品加工业盈余的总和。但经济衰退让法国的餐饮业大受打击，今年一季度，巴黎地区餐饮业营业额平均降幅为10.2%，其他地区更是达到20%到50%。

    法国政府今年4月底宣布了这个减税消息，并期待可以以此创造数万个就业机会。而消费者也可以从中得到实惠，法国政府部门曾估计，新税率实施后，到餐馆点餐可以节省11.8%的钱。

    从今年的7月1号开始，法国将实行新的餐饮业增值税率，从原先的19.6%大幅下降到5.5%。