主题词:零售价

蔬菜收购价零售价价格不一

2011-04-06 中国服务业投资网
 
中投顾问提示:进入4月份,徐州蔬菜大量上市,市区各农贸市场蔬菜价格虽然下降,但降幅有限。昨日深入铜山区三堡、棠张两个蔬菜种植基地了解最新蔬菜行情时却发现,蔬菜收购价连日大幅下降,批发价大都降到0.5元/斤以下。蔬菜收购价便宜了,菜农们卖菜却越来越难,苔菜降到1毛甚至都没人要。

  进入4月份,徐州蔬菜大量上市,市区各农贸市场蔬菜价格虽然下降,但降幅有限。昨日深入铜山区三堡、棠张两个蔬菜种植基地了解最新蔬菜行情时却发现,蔬菜收购价连日大幅下降,批发价大都降到0.5元/斤以下。蔬菜收购价便宜了,菜农们卖菜却越来越难,苔菜降到1毛甚至都没人要。

  菜农:收购价多在0.5元/斤以下

  铜山区三堡镇石桥村以及周边村是徐州市的重要蔬菜基地。4月5日上午来到该地区时,看到路两侧的田地里是一排排的蔬菜大棚,因天气较热,大棚两侧敞开通气,站在地边,可以看到大棚内绿油油,苞菜、荀瓜、菜花、莴笋等蔬菜长势喜人。

  由于该地区蔬菜供应较为集中,为方便收购,在石桥村北侧的茅草庄村地头旁的公交站自发形成了一个蔬菜收购站。

  “现在蔬菜是一天一个价,价格持续下降。”正在出售苞菜的茅草庄村一队菜农董绪辉说,苞菜4月5日的收购价只有0.5元/斤,而4月4日的收购价还在0.6元/斤。

  董绪辉说,不仅苞菜,其它蔬菜的收购价最近也都持续下降,莴笋4月5日收购价只有三四毛钱,而前几天收购价还在0.6元/斤以上,短短几天时间,收购价降了一半。

  随后来到棠张镇张庄村,该村村口也自发形成了一个蔬菜收购站。在现场,看到,面对新鲜上市的一捆捆蔬菜,菜农们却高兴不起来。菜农张师傅摊开长满厚茧的双手,满脸愁容地说:“没有菜贩来收购,菜也卖不上价,收成再好有什么用?”

  在这个自发蔬菜收购站调查发现,至4月5日,大部分蔬菜收购价降到0.5元/斤以下。其中苞菜0.5元/斤、苔菜0.1元/斤、芹菜0.2元/斤、香葱0.5元/斤、香菜0.4元/斤、莴笋0.3-0.4元/斤。只有荀瓜、菜花、蒜苗等收购价稍高,荀瓜收购价0.8元/斤、蒜苗0.7-0.8元/斤、菜花1元/斤左右。

  看到,苔菜价格已降到1毛钱,虽然贱卖,却乏人问津,一些菜农表示,这个价格还不够人工费,而且还没人要,他们只能将苔菜铲掉当垃圾扔了。

  菜贩:贩菜利润薄风险大

  为何少有菜贩前来收购蔬菜?菜贩张先生说,现在贩菜的利润太薄,菜贩也没有积极性。他在地头收购苞菜的价格是0.45元/斤,送到淮海蔬菜批发市场的批发价是0.5元/斤,如果考虑到油费等,一趟下来,每斤蔬菜也就是几分钱的利润。而且近日蔬菜大量上市,菜送到批发市场后销售很慢,因天气较热不容易存放,他们担心卖不出去烂在手里,也不敢大量收购。

  农贸市场:零售价收购价悬殊大

  和蔬菜收购价持续下降不同的是,市区各农贸市场的蔬菜价格虽然也出现下降,但降幅有限,蔬菜收购价和零售价之间已经出现巨大落差。

  4月5日在解放桥、合群桥、灯塔等农贸市场看到,蔬菜零售价几乎没有低于1元/斤的,苞菜零售价1.2元/斤、菜花2元/斤、荀瓜2元/斤、香菜3元/斤、蒜苗1.6元/斤、芹菜1元/斤、苔菜0.8元/斤、莴笋1.6元/斤,香葱2元/斤。

  对比可以发现,部分蔬菜收购价和农贸市场零售价之间悬殊五六倍,有的甚至相差七八倍。

  对于这种巨大价差,不少市场摊贩表示,他们有摊位费等经营成本。

  那么农贸市场摊贩经营成本有多大呢?以矿西农贸市场为例,位置最好的一个大摊位一年租金1800元,工商管理费早已减免,目前没有其它收费项目。其它各家农贸市场的摊位费虽然不一,但价格都不是很贵。

  一家农贸市场负责人表示,现在收的摊位费不贵,但还是有摊贩喜欢拿摊位费说事。

  业内人士:种销脱节造成巨大价差

  不少业内人士表示,蔬菜收购价和零售价之间出现极不正常的价差,是种销脱节造成的。徐州市目前的蔬菜销售模式是田地收购,蔬菜市场集中批发,农贸市场零售。而价差则出现在从蔬菜批发市场到农贸市场之间的环节。今年春节前后,徐州市蔬菜价格持续上涨,农贸市场基本买不到低于3元/斤的蔬菜。为防止“菜贵伤民”,徐州市相关部门当时启动了一系列措施,比如在部分大型超市设置零利润蔬菜销售点等,对稳定菜价起到一定作用。但更多的市民还是习惯到农贸市场买菜,因此贯通田间和农贸市场之间的渠道才是最关键的。

  业内人士王先生提出,是否可以由相关部门出面,在农贸市场设置蔬菜直销点,直接销售从徐州市各蔬菜基地供应的新鲜蔬菜,从而减弱菜价在农贸市场的“放大效应”.此举既防“菜贵伤民”,也防“菜贱伤农”。

 
 
 
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