“瘦肉精”让双汇全国零售销量下滑45%
尽管距离被曝光已有月余,受到“瘦肉精”事件影响,双汇所占的市场份额下降,而这部分市场份 额多被其他一些肉制品品牌占领。有公开数据称,双汇全国零售终端的销量下滑幅度高达45.7% 。双汇官方也曾表示,截至3月底,双汇销售额少了近15亿元。重新上架熟肉制品乏人问津。
因“瘦肉精”事件下架20多天后,双汇熟肉制品从2日开始在济南各大卖场重新上架。16日发现,虽然双汇食品恢复上架已经半个月,但市民却鲜有问津。
“除了有个别客户购买外,很多顾客都有很强的抵触心理。”在无影山银座购物广场,超市工作人员说。不过也有市民表示,该买的还是会买。“买火腿肠的话我选择双 汇,因为现在双汇是最安全的,”市民乔静静说,“风口浪尖上,它肯定不敢再卖含‘瘦肉精’的制品。”专卖店“反水”竞争对手抢占市场空白16日, 在济南市场调查发现,省城各大超市难见双汇冷鲜肉的身影,不少双汇专卖店也已改头换面。小李3月初在无影山东路开了一家双汇冷鲜肉专卖店,谁知刚经营没几 天,央视就曝出“瘦肉精”事件。尽管如此,小李一开始还在坚持,“我不断地跟顾客解释,济南地区双汇产品是从德州双汇食品有限公司批发的,产地不是央视曝 光的河南济源,但是生意实在不好。”万般无奈,小李换了加盟品牌,“我现在卖金锣的。”
制锦市小区经营冷鲜肉生意的郑女士说,“瘦肉精”事件让不少原来经营双汇冷鲜肉的门店受到了影响。据她所知,已经有多家双汇冷鲜肉店改卖其他品牌的鲜肉,“我也改卖得利斯了。”据悉以关键字“济南双汇冷鲜肉店铺”搜索,结果显示出多条店铺转让信息。
在无影山银座购物广场、华联超市等多家大型超市里,导报记者均未见到双汇冷鲜肉的身影。在无影山银座购物广场,超市某品牌冷鲜肉销售人员说,“瘦肉精”事件也使得其他品牌的冷鲜肉销售受到影响,“经常有消费者审视半天又放弃了。”
双汇在济南的窘境,显然给其他冷鲜肉品牌带来机会,金锣、得利斯、雨润等多家企业开始争抢双汇撤退后留下的市场空白,金锣、得利斯等本地企业更是抢占了先机。业内人士表示,“因为这些品牌更有亲和力,且产业链都在省内布局,有‘地利’之便。”
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