四川物价上涨水果都成奢侈品
●受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响,蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈
●根据省农业厅监测结果表明,我省蔬菜连续三周价格回落
●与之相反的是,水果价格全部翻倍,市民“望而却步”,商家销量骤减30%
近日,京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。
4月24日,从四川省农业厅获悉,根据该厅监测数据显示,四川省蔬菜的批发价格连续3周回落。除蔬菜批发价连续“跳水”外,花生油和绿豆等作物的价格却在走高,带动粮油批发价格上扬。同时受成本增加的影响,近期我省的水果批发价、零售价也出现整体上涨趋势,让市民大呼“吃不起了”。
现象1
水果价格高得离谱市民感慨“望梅止渴”
4月24日,逛了一天街的市民刘小姐原本打算在水果店狠狠“大扫荡”一番,好好犒劳一下自己,但到了水果店一问,樱桃30元/斤、青提26元/斤、芒果12元/斤、草莓18元/斤,刘小姐顿时感到囊中羞涩,面对自己往日最爱吃的水果,她却只能“望梅止渴”了。
随后调查走访了成都王府井、伊藤洋华堂等大型商场以及水果销售商店,发现今年所有水果价格均同比翻倍上涨,这也让水果商店的销量骤减。
“往年这个时候,樱桃最多也就15、16元一斤,草莓就是10元左右,今年全部都翻倍地涨。”4月24日,华兴东街一家水果店的老板肖先生说,连苹果、香蕉、芒果等水果价格也很高。苹果价格从去年开始涨,一直都没降下来过,最便宜的5元,但质量非常差。
肖老板说,水果价格一贵,销量就减了不少。“许多人问了价格后一样都不买就走了。”肖先生说,初步估算,销量大约降了30%,这样下来,总利润基本持平。
在驷马桥水果批发市场,听到了水果商人这样议论:未来几日水果价格不会出现大幅下降,毕竟成本都摆在那里。
现象2
本地蔬菜大量上市产地菜价迅速“跳水”
“这几天太阳大,地里的叶子菜冒得快。东西多了不值钱,菜价跌得人伤不起啊。”4月24日下午3点,成都彭州双林村菜农陈全海蹲在自家的菜地里,看着疯长的莴笋说。
陈回忆,前两天低温时,能够卖出2角一斤的莴笋,现在售价不到1角;平日里卖8.5角一斤的红皮萝卜,现在收购价只有3角;部分白菜采购价从1.6角每斤,降至了5分钱。但陈同时指出,由于当地政府和合作社采取积极的收购措施,并没有出现滞销的情况。
对于近期成都市场的菜价,成都某农业公司相关负责人介绍,他们的蔬菜收购价格的确较前段时间有了一定的下降,“主要和本地蔬菜大量上市有关”。
现象3
菜市批发价连续回落流通环节多市民没受益
4月24日,在成都安居天涯菜、府青路等菜市看到,这些菜摊上各种蔬菜种类齐全,与前段时间低温菜价上涨过快相比,菜价也有所下降。但与蔬菜产地收购价出现下降相比,成都各菜市的蔬菜售价虽有所回落,但并不明显。
据四川省农业厅日前公布的信息显示,目前我省的蔬菜批发价格连续三周回落。18日我省重点监测的28种蔬菜,有85%的蔬菜比本月11日的批发价下降近12.78%。其中降幅较大的品种是菜花、辣椒和蒜薹等。
虽然蔬菜的批发价下降了,但不少市民觉得菜市场内的蔬菜价格回落并不明显。对此,相关农业专家介绍,普通菜市场的蔬菜从基地到菜摊一般要经过4个环节。
据了解,4个流通环节首先是蔬菜基地,本土蔬菜从田地里发往全国各地;然后是一级市场,即位于全市的各大蔬菜批发市场;再就是经过二级市场,即位于绕城高速内、三环路外的许多零散批发市场,在那里外地本地蔬菜汇聚分类;最终,才会走进各个小区零售市场。专家表示,按照这种传统流程,经过层层中转,不但加大了蔬果损耗,其售价也明显上涨。
现象4
农产品直接进超市取消流通环节以量取胜
昨日下午6点半,在成华区府青路二段的“建稚农业鲜蔬农贸超市”内,依旧满是买菜的市民。
家住成华区蓝水湾小区的市民张女士手拿一把仅售8角钱的小葱,比较一下后感慨:“这里的小葱比普通菜市场便宜了4角。”
这家农贸超市里,看到当季的白菜、莴笋、油菜均只卖3角一斤,其他蔬菜也比普通菜市场便宜10%。
而与该超市的火爆相比,一旁的另一家老菜市几乎没有生意,一名水果商贩直呼生意被抢了。
“我们采取的农产品产地直接进超市的营销模式。”建稚农业公司相关负责人邓女士说,由于蔬菜农产品直接进超市,减少了许多中间流通环节,价钱自然就定得低。至于低价下如何盈利,邓女士表示,蔬菜销售以量取胜,仅府青路一家店铺,每日的销量都在8吨以上。”
“我们正在推广农超对接模式,蔬果由产地直接面向终端市场。省去中间商环节后,降低成本的同时,也保了证蔬菜品质。”对此,成都市农委相关工作人员表示,成都正在积极推广农超对接模式来稳定菜价。
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