【东方早报】麦当劳“奥运年”再拓中国：投资增加50%新开250家店

　　虽然所赞助的奥运赛事远在英国，麦当劳仍在上海召开新闻发布会宣布了这一消息。
　　
　　自1976年起，麦当劳便成为奥运会多年来不变的官方合作伙伴，目前其奥运全球合作伙伴资格已延续至2020年。对于麦当劳来说，2012年能够在中国市场实现“更高更快更强”的奥运精神，似乎尤为重要。

　　
　　麦当劳（中国）有限公司首席执行长曾启山昨日在发布会上说，2012年麦当劳计划在中国投资比上年增加50％，并新开225-250家店，这两项均是麦当劳进入中国22年以来的最大手笔。
　　
　　自1990年深圳第一家餐厅开业起至今，中国已成为麦当劳继美国和日本之后的全球第三大市场。麦当劳眼下在中国大陆开店总数逾1400家，但这仍远远低于竞争对手肯德基超过3200家的门店数量。当麦当劳还在关注中国一线城市的发展机会时，肯德基已经把门店开到了中国三四线城市的小镇上。
　　
　　事实上，直到2011年，麦当劳才开始加速在中国的投资。“在经历了金融危机后，中国经济仍然保持着快速发展，使得麦当劳的高层意识到中国市场的重要性。”麦当劳内部一名人士对记者说。当年，麦当劳在中国的投资额比上一年增加了30％，一口气开了200家门店，创中国年度开店纪录。
　　
　　同样是在2011年，麦当劳首次将发展式特许经营模式引入中国。“开店涉及选址、执照等等问题，如果选择有实力的当地被特许商合作，问题则会简单很多。”一名业内人士说。
　　
　　眼下，麦当劳有7位被特许人和2位被特许发展商，共经营36家餐厅。
　　
　　“目前而言，特许餐厅还是一个低比例，但我认为在非常短的时间内，我们将可以达到一定的比例。”曾启山昨日说。
　　
　　和竞争对手肯德基开售豆浆、油条不同的是，麦当劳的产品本土化方面并不突出。“麦当劳在产品、地域、目标消费群体、品牌差异化等方面的本土化程度不够。”中投顾问酒店餐饮行业研究员康建华认为，这在一定程度上阻碍了其在中国的拓展。
　　
　　对此，麦当劳表示，麦当劳更希望在服务领域吸引消费者。去年，麦当劳斥巨资对门店进行重新装修，据悉单一门店的装修费用不亚于新开一家门店。重新装修后的餐厅，增添了无线上网、麦咖啡等特色服务。
　　
　　曾启山说，在2012奥运年，麦当劳将继续推进餐厅形象升级计划，形象升级店将达到120家，同比增加20％。
　　
　　此外，麦当劳目前还在测试在餐厅内设置儿童电子游乐场，若测试成功，未来也可能被推广。
　　
　　据悉，麦当劳今年计划的新开餐厅中将有约40％的“得来速”汽车餐厅。预计今年麦当劳将最少新开100家甜品站，扩大麦乐送的规模到600家，在更多城市实现网络订餐。