海南餐饮业境况堪忧平均年利润创近十年最低

2013-08-01 中国服务业投资网

中投顾问提示：目前经营的餐饮企业也是境况堪忧，餐饮业平均年利润为近十年来最低值。

　　海南作为一个旅游大省，自去年开始，海口出现了餐饮企业关门潮，很多红极一时的常胜鲍鱼、豪皇酒楼等酒店都已倒闭。据粗略统计，近期关门倒闭的餐饮大店超过10家，中小餐饮企业更是为数众多，目前经营的餐饮企业也是境况堪忧，餐饮业平均年利润为近十年来最低值。

　　据海南餐饮业内人士分析，之所以会出现这样的境况，主要是“五高”：高房租、高酬劳、高能源价格、高食材成本、高税费。一直以来，海口餐饮企业要交纳30多项税费，税费之多之高让企业不堪重负。

　　如果要拯救海南餐饮行业，除了改变自身经营模式，还需要政府给予扶持，比如劳动力培训、减免税、就业、贷款乃至水电气价格等方面。

来源：食品产业网

海南餐饮业境况堪忧 平均年利润创近十年最低