主题词:餐饮

海南餐饮业境况堪忧 平均年利润创近十年最低

2013-08-01 中国服务业投资网
 
中投顾问提示:目前经营的餐饮企业也是境况堪忧,餐饮业平均年利润为近十年来最低值。

  海南作为一个旅游大省,自去年开始,海口出现了餐饮企业关门潮,很多红极一时的常胜鲍鱼、豪皇酒楼等酒店都已倒闭。据粗略统计,近期关门倒闭的餐饮大店超过10家,中小餐饮企业更是为数众多,目前经营的餐饮企业也是境况堪忧,餐饮业平均年利润为近十年来最低值。

  据海南餐饮业内人士分析,之所以会出现这样的境况,主要是“五高”:高房租、高酬劳、高能源价格、高食材成本、高税费。一直以来,海口餐饮企业要交纳30多项税费,税费之多之高让企业不堪重负。

  如果要拯救海南餐饮行业,除了改变自身经营模式,还需要政府给予扶持,比如劳动力培训、减免税、就业、贷款乃至水电气价格等方面。

 
 
 
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