高端超市有点火 或将成为零售业的下一个主战场
文/中投顾问
继百佳高端超市“TASTE”店一个半月前在广州中华广场高调开业之后,23日,广东吉之岛宣布,其旗下国内首家高端超市“AEON”将在今年下半年进驻位于农林下路的美东百货,而“AEON”与“TASTE”,相距仅一站地铁。中国消费者熟悉的是以GMS(百货超市)业态的吉之岛,而这次广东吉之岛将把AEON SUPERMARKET引进美东百货,是永旺集团这一高端业态SM首次进驻中国,并计划在未来五年开设30家AEON SUPERMARKET。
永旺是日本最大的综合零售及服务集团,麾下拥有182家企业,主要拥有GMS综合百货超市、永旺SM食品超市和生活方式专卖店等业态。早在1987年永旺在香港1号店就开业了,相较于其他外资零售商在中国的跑马圈地的速度,吉之岛明显落后,从其近期的战略规划来看,今后将加大在中国的扩张,而且其业态也拓展到三种形式,除了大卖场、超市,还自己建立购物中心。至2009年,永旺集团在华南地区共经营14间门店。同时通过日本总部将综合百货超市门店从华南延伸到华北、山东等地,门店数量共46家;购物中心则相继进入了北京和天津市场。
黎雪荣指出,虽然遭遇进口标准瓶颈与本土化等将是永旺今后将要面临的问题。如在华经营多年的伊势丹由于较为保守,本土化运作不强,已在华关闭多家门店,且沈阳门店也遭遇品牌不清、不被区域客户接受的尴尬。但日本零售商的细分化以及自有品牌特色将成为其核心竞争力,今后永旺也将更多引入自有品牌加强差异化竞争。另外掀起的一股高端超市的开店风潮也将给没有特色、品牌雷同、只能依靠低价招揽客户的零售业注入一股新的活力。
高端超市最近确实比较火,随着百佳超市的“international”、华润万佳超市的“Ole’”、北京华联的“BHG”、和记黄埔的“Taste”、香港的“City Super”、韩国的“C-mart”以及永旺的SM等各大零售商纷纷在一线城市争相开店,大有高端超市即将成为零售行业的下一个主战场之势。尽管沃尔玛、家乐福等外资零售巨头对高端超市看似“按兵不动”,但他们极有可能早就已经在筹谋进军高端超市领域。沃尔玛方面的相关人士也表示,沃尔玛目前还没有开启高端超市的业态,但今后将会不断地去了解市场在这方面的需求。
黎雪荣认为,高端超市利润高,经营成本也高,特别是在高端超市发展初期,负担的是黄金地段的高额租金和高额的前期开店的巨大投入,这些经营成本往往比普通大众超市来得更高。但是高端超市的盈利前景仍然十分看好,只是目前高端超市的市场还不大成熟,也许3-5年后,高端超市将有可能真正成为零售业的下一个主战场。
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